无所谓
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2009-08-06
围炉 - [八千里路]
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【肉肉肉……罪过罪过……】
传说:这世界上,只有中国人和瑞典人懂得吃小龙虾。
中国满大街的香辣小龙虾,到瑞典只有香,放弃了辣,但是到夏天居然有个专门的“节日”以兹庆祝,小龙虾也可谓死得其所了。其实说到底,就是给人多个藉口畅饮一场罢了。
这次在友人家体验了一把小龙虾节。
超市里买来几盒现成的小龙虾,提前一天等它自然降到常温,拿出来摆盘。
在小花园里布置一桌筵席。周围点上蜡烛,由于夜里风大颇冷,还要点几盏取暖灯。
snaps是不可少的,一般是伏特加这样的烈酒,装在矮小的细长杯子里。还有啤酒和果露,大家各取所需。
我以为他们要用些什么特别的工具优雅地吃虾,没想到龙虾上桌大家也是伸手就抓,举案大嚼。
理论上节日里,人人还要戴一顶滑稽的小丑帽,大约是为了彻底地卸下“文明”的包袱,自在地闹一场醉一场。可惜这次没见到啦。
每吃5只左右,总要碰杯喝上一shot。如果心情好还要唱歌。
几个瑞典朋友大方地唱了一首祝酒歌,因为完全是瑞典语,所以只能听个热闹。回来查查,想必是这首“Helan Går”,翻译过来应该就是“干杯”之意。这样的祝酒歌恐怕还有千千万,不过这一首是家喻户晓的了。wikipedia说,1957年瑞典冰球队在莫斯科赢得了世界锦标赛冠军,领奖时,不是每个球员都会唱瑞典国歌,于是就选了人人都会唱的Helan Går代之。可见这首歌在瑞典文化中的地位。
到了后来,吃的动力降低了,就闲闲聊天。
天色渐渐暗下来,隔壁大地主家的儿子在地里收割完毕,驾着农机突突突地从院外开过,想来看到我们这群不识稼黍的家伙在饮酒清谈,应该很不屑吧。
夜深时分,只有烛影摇晃,偶尔交杯换盏。
最后把剩下一小杯伏特加一饮而尽,我们就各自回家酣睡了。
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我也不赖吧?