• 2009-08-06

    围炉 - [八千里路]

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    【肉肉肉……罪过罪过……】

    传说:这世界上,只有中国人和瑞典人懂得吃小龙虾。

    中国满大街的香辣小龙虾,到瑞典只有香,放弃了辣,但是到夏天居然有个专门的“节日”以兹庆祝,小龙虾也可谓死得其所了。其实说到底,就是给人多个藉口畅饮一场罢了。

    这次在友人家体验了一把小龙虾节。

    超市里买来几盒现成的小龙虾,提前一天等它自然降到常温,拿出来摆盘。

    在小花园里布置一桌筵席。周围点上蜡烛,由于夜里风大颇冷,还要点几盏取暖灯。

    snaps是不可少的,一般是伏特加这样的烈酒,装在矮小的细长杯子里。还有啤酒和果露,大家各取所需。

    我以为他们要用些什么特别的工具优雅地吃虾,没想到龙虾上桌大家也是伸手就抓,举案大嚼。

    理论上节日里,人人还要戴一顶滑稽的小丑帽,大约是为了彻底地卸下“文明”的包袱,自在地闹一场醉一场。可惜这次没见到啦。

    每吃5只左右,总要碰杯喝上一shot。如果心情好还要唱歌。

    几个瑞典朋友大方地唱了一首祝酒歌,因为完全是瑞典语,所以只能听个热闹。回来查查,想必是这首“Helan Går”,翻译过来应该就是“干杯”之意。这样的祝酒歌恐怕还有千千万,不过这一首是家喻户晓的了。wikipedia说,1957年瑞典冰球队在莫斯科赢得了世界锦标赛冠军,领奖时,不是每个球员都会唱瑞典国歌,于是就选了人人都会唱的Helan Går代之。可见这首歌在瑞典文化中的地位。

    到了后来,吃的动力降低了,就闲闲聊天。

    天色渐渐暗下来,隔壁大地主家的儿子在地里收割完毕,驾着农机突突突地从院外开过,想来看到我们这群不识稼黍的家伙在饮酒清谈,应该很不屑吧。

    夜深时分,只有烛影摇晃,偶尔交杯换盏。

    最后把剩下一小杯伏特加一饮而尽,我们就各自回家酣睡了。


    历史上的今天:

    鸳梦重温 2009-08-06

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    评论

  • 有酒有肉吃,没有男人算什么~~~~~
    3m3pt回复鲑鱼说:
    话是这样,还是失落的……
    2009-10-19 12:16:05
  • 以前就喜欢一个写美食的上海人在北京作家殳俏,她写小龙虾没你写得好。
    3m3pt回复one-1说:
    她是网络名人了
    2009-10-13 08:20:19
  • 懒虫,瞧我更新多勤快。
    3m3pt回复Davy说:
    再看看~
    我也不赖吧?
    2009-08-12 13:47:54
  • 我前不久刚知道瑞典人也爱吃小龙虾……
    3m3pt回复小玉佛说:
    夏天是他们吃小龙虾的季节吧
    2009-08-10 14:41:15
  • 不会唱国歌
    3m3pt回复说:
    爱国主义教育进行得太不彻底了!
    2009-08-08 09:52:59
  • 最右边那盘,颜色好大便啊,而且是重病便秘的那种,连我都觉得有点吃不消。。。
    3m3pt回复小白/sugar说:
    啊哈哈哈哈~跟点这菜的人说的一样,哈哈哈
    2009-08-07 19:34:56